海参的颜色深浅不一,主要是其长期适应环境的生物特性与生理机制共同作用的结果。首先,海参的体色与其栖息环境密切相关,这是一种典型的保护色策略。生活在岩礁附近的海参,通常颜色较深,多为深褐色或紫褐色,以匹配礁石的暗沉色调;而栖息在沙质或泥质海底的个体,颜色往往较浅,呈黄褐色或浅灰色,便于融入浅色底质中躲避天敌。这种颜色差异本质上是自然选择的产物,通过色素细胞的调节,海参能更好地隐藏自身,降低被鱼类、海星等捕食者发现的概率。
其次,食物组成也会对海参体色产生影响。海参以海底的藻类、有机碎屑和微生物为食,不同区域的食物成分存在差异。幼体阶段的海参往往颜色较浅且花纹明显,随着生长成熟,色素细胞逐渐丰富,体色会加深并趋于稳定,这一过程与体内色素合成能力的增强及环境适应经验的积累有关。
值得注意的是,海参的体色还具有一定的可调节性。当环境光线、温度或栖息基质发生改变时,它们能通过神经体液调节促使色素细胞扩张或收缩,从而在一定范围内改变体色。